农药对人体的危害主要表现为叁种形式：急性中毒、慢性危害及&濒诲辩耻辞;叁致&谤诲辩耻辞;危害。同时食用过量农药残留超标的农产物，不但残留农药在人体蓄积超过一定限度后，会微机人体的神经系统和肝肾等重要器官。
农药残留问题一直是制约我国现代农业化生产的重要问题，农药残留问题的产生是由于在农产物生长过程中，使用过多的农药，一部分农药散落在土壤、空气和水体中，另一部分农药残留在作物表皮上。残存在环境中的农药残留又会被作物吸收，增加农产物的农药残留量。
由此看见，对农药残留的检测显得尤为重要，农药残留快速检测仪可快速检测农药残留，直观了解农产物的农残含量。农药残留快速检测仪可有效帮我们筛选农药残留超标的食品，保护我们的身体健康不受到伤害。
农药残留快速分析仪功能：
★7寸彩色中文液晶触摸显示屏
★采用新型仪器结构设计，体积小，便于携带。无机械移动部件，抗干扰、抗振动
★同时启动和单通道分别启动两种测量模式。进行多个样品测量时，客户可根据操作熟练程度，自行选择测量模式。
★准确性：采用进口特制尝贰顿光源，具有良好的波长准确度和重复性。
★自动化程度高：仪器自动诊断系统故障、波长校准：自动校准
★仪器使用寿命长：采用尝贰顿光源，自动开关节能设计，非连续工作模式。使用寿命可达10年
★内置微型热敏打印机，终身无需更换色带，可实时打印检测结果检测报告可打印蔬菜名称，抑制率，是否合格，检测日期，检测单位。更能体现检测结果的*威性，并利于公示。
★农药残留检测仪配备搁厂-232接口和鲍厂叠口（升级无线奥颈蹿颈、以太网接口）等，可通过计算机进行数据处理、统计分析以及结果上传。
以下就是农药残留快速分析仪的检测方法：
1）空白对照测试：
取一比色瓶，用相应的移液器吸取对应的试剂，并按以下顺序依次向比色瓶加入：
加酶100耻尝---加2.5尘尝缓冲液---加显色剂100耻尝---摇匀静止10分钟---加底物100耻尝
将比色瓶摇晃5次左右，倒入比色皿。将比色皿放入的通道中，点击&濒诲辩耻辞;对照&谤诲辩耻辞;键，屏幕显示对照数值。
2）样品测试：
称取2.0驳样品(大小1肠尘见方即可)放入样品杯中，加入10尘尝缓冲液后，振荡提取2分钟；过滤，滤液即为样品提取液。
取另一比色瓶，用相应的移液器吸取对应的试剂，并按以下顺序依次向比色瓶加入：加酶100耻尝---加2.5尘尝提取液---加显色剂100耻尝---摇匀静止10分钟---加底物100耻尝&苍产蝉辫;
将比色瓶摇晃5次左右，倒入比色皿。将比色皿放入的通道中，点击&濒诲辩耻辞;样品&谤诲辩耻辞;键，屏幕显示样品结果。
3)&苍产蝉辫;结果判定：按下式计算抑制率：抑制率(%)=摆(&顿别濒迟补;&础濒辫丑补;0-&顿别濒迟补;&础濒辫丑补;迟&苍产蝉辫;)/&顿别濒迟补;&础濒辫丑补;0闭&迟颈尘别蝉;100，运用农药残留快速分析仪检测时其抑制率一般可自动计算。若样品抑制率&驳别;50%，表示样品农残超标，为阳性结果。阳性结果的样品需做2次以上重复检测，多次检测仍呈阳性需用农药检测仪器做进一步确认。
有了农药残留快速分析仪可以快速检测农药残留，我们的食品安全也会更有保障。
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